教學(xué)職稱:教授 ,博士生導(dǎo)師,美國(guó)外科學(xué)院院士(FACS)
個(gè)人簡(jiǎn)介:

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院普外四科主任、腫瘤營(yíng)養(yǎng)與代謝中心主任。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(腫瘤特醫(yī)食品)主任,腫瘤代謝與營(yíng)養(yǎng)北京國(guó)際科技合作基地主任。國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目首席科學(xué)家。北京市戰(zhàn)略人才及團(tuán)隊(duì)。美國(guó)外科學(xué)院院士(FACS)。
人生感悟:挫折是常態(tài),順利是意外,努力不懈怠
學(xué)術(shù)期刊主要任職
《Journal of Nutritional Oncology》 主編
《Precision Nutrition》 主編
《醫(yī)學(xué)參考報(bào)—營(yíng)養(yǎng)學(xué)頻道》 主編
《腫瘤代謝與營(yíng)養(yǎng)電子雜志》(核心期刊) 主編
學(xué)術(shù)組織主要任職
中國(guó)抗癌協(xié)會(huì) 副理事長(zhǎng)
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì) 副會(huì)長(zhǎng)
中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì) 主任委員
中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)第五屆委員會(huì) 主任委員
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康專家委員會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)專業(yè)委員會(huì) 主任委員
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)食品分會(huì) 主任委員
獲“全國(guó)優(yōu)秀科技工作者”
“科學(xué)中國(guó)人”
“全國(guó)優(yōu)秀科普工作者”
“外科學(xué)、腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)全國(guó)首席科學(xué)傳播專家”
“健康中國(guó)(2019年度)十大人物“
“人民好醫(yī)生”等榮譽(yù)稱號(hào)
2021、2022連續(xù)兩年被評(píng)為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域最為活躍的5位學(xué)者之一(位列第二)
以第一獲獎(jiǎng)人獲省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)
授權(quán)發(fā)明專利18項(xiàng)
發(fā)表專業(yè)論文707篇,其中SCI論文235篇(第一作者或通訊作者SCI論文185篇);編寫專著65部,其中主編33部,參與編寫國(guó)家統(tǒng)編教材6部。創(chuàng)作散文(隨筆)215篇,出版散文集5本。
主編包括:
《圍手術(shù)期病理生理與臨床》(人民衛(wèi)生出版社)
《腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(人民衛(wèi)生出版社)
《營(yíng)養(yǎng)篩查與評(píng)估》(人民衛(wèi)生出版社)
《腫瘤惡液質(zhì)》(人民衛(wèi)生出版社)
《中國(guó)腫瘤營(yíng)養(yǎng)治療指南》(人民衛(wèi)生出版社)
《蛋白質(zhì)臨床應(yīng)用》(人民衛(wèi)生出版社)
《臨床營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)程》(人民衛(wèi)生出版社)等
出版散文集:
《映秀日記》(廣東人民出版社)
《醫(yī)懷天下》(廣東人民出版社)
《醫(yī)者禪心》(廣東人民出版社)
《故鄉(xiāng)越來(lái)越遙遠(yuǎn)》(廣東人民出版社)