12月15日，國(guó)家衛(wèi)生健康委“十四五”規(guī)劃教材《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第一版）發(fā)布會(huì)在京舉行。該書將于2025年春季投入全國(guó)高等醫(yī)學(xué)院校使用，這是臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)納入全國(guó)高等學(xué)校五年制本科臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的第一本教材。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)高朋滿座。原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)曹澤毅，中國(guó)工程院院士、首都醫(yī)科大學(xué)副校長(zhǎng)吉訓(xùn)明院士，人民衛(wèi)生出版社副總編輯楊晉，北京世紀(jì)壇醫(yī)院院長(zhǎng)張騫，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院院長(zhǎng)劉明，雅培營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)副總裁兼中國(guó)大陸和香港總經(jīng)理吳海英，人民日?qǐng)?bào)健康客戶端總編助理及健康中國(guó)論壇秘書長(zhǎng)李晨玉出席并發(fā)表致辭。北京世紀(jì)壇醫(yī)院腫瘤營(yíng)養(yǎng)與代謝中心主任石漢平教授作為教材主編進(jìn)行主題發(fā)言。

王牌團(tuán)隊(duì)！新教材更具實(shí)用性和指導(dǎo)性

2012年6月10日，石漢平、曹偉新、于康、伍曉汀和李薇5位教授聯(lián)名遞呈《關(guān)于將臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)納入醫(yī)學(xué)生必修課程的提議》。中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)人將推動(dòng)醫(yī)學(xué)生的臨床營(yíng)養(yǎng)教育作為著力點(diǎn)，他們深知培養(yǎng)具備扎實(shí)臨床營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的未來醫(yī)生，是提升全民健康水平的關(guān)鍵一步。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他們不懈努力，12年磨一劍，最終夢(mèng)想成真！

本教材由石漢平教授與北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉擔(dān)任主編，另有35位專家學(xué)者組成編寫團(tuán)隊(duì)，既反映了臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)的前沿動(dòng)態(tài)，又緊密貼合了臨床應(yīng)用場(chǎng)景，在實(shí)用性和指導(dǎo)性具有深遠(yuǎn)意義。

教材主編、北京世紀(jì)壇醫(yī)院腫瘤營(yíng)養(yǎng)與代謝中心主任石漢平教授介紹，本教材以價(jià)值營(yíng)養(yǎng)為核心，以精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)為方向，以護(hù)佑健康為重點(diǎn)，解析各種疾病的營(yíng)養(yǎng)代謝特點(diǎn)，回應(yīng)不同患者的主要營(yíng)養(yǎng)關(guān)切，反映營(yíng)養(yǎng)研究的最新重要成果，廣泛適用于醫(yī)學(xué)院校不同專業(yè)學(xué)生及營(yíng)養(yǎng)愛好者。

專家點(diǎn)贊！臨床營(yíng)養(yǎng)更應(yīng)被重視

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)曹澤毅深情分享了臨床60余年的感悟。營(yíng)養(yǎng)與免疫力密切相關(guān)，他希望《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》能被醫(yī)學(xué)管理者和年輕醫(yī)務(wù)工作者重視，把臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)放到和其他的臨床治療、診斷學(xué)科同樣重要的位置，作為臨床預(yù)防和治療科學(xué)以及解決疑難病癥、危重病癥科學(xué)的基礎(chǔ)，并進(jìn)一步被廣泛應(yīng)用。同時(shí)，他希望所有醫(yī)務(wù)工作者更好地了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的重要性，讓營(yíng)養(yǎng)更好地發(fā)揮其在臨床中的作用。

中國(guó)工程院院士、首都醫(yī)科大學(xué)副校長(zhǎng)吉訓(xùn)明呼吁醫(yī)療從業(yè)者、醫(yī)學(xué)生和普通百姓從年輕時(shí)就提升營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)素養(yǎng)，變被動(dòng)健康為主動(dòng)健康。吉訓(xùn)明院士從營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)在腦卒中等疾病防治工作中起到的重大作用進(jìn)行闡述，如果將營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)和藥物使用相結(jié)合，可大幅減少患者腦卒中的并發(fā)癥，實(shí)現(xiàn)較好的臨床效果。

北京世紀(jì)壇醫(yī)院院長(zhǎng)張騫在致辭中表達(dá)了對(duì)《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》一書發(fā)布的期待，該教材從立項(xiàng)到出版，經(jīng)歷了不止十二年，此次教材發(fā)布也是對(duì)北京世紀(jì)壇醫(yī)院建院110周年的獻(xiàn)禮，期待通過教材能培養(yǎng)出更多臨床營(yíng)養(yǎng)專家。張騫表示，擁有健全的營(yíng)養(yǎng)觀念，無論是對(duì)健康人群還是對(duì)患者來說，都非常重要。

北京世紀(jì)壇醫(yī)院石漢平教授多年來聚焦腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)困境，率先啟動(dòng)了全國(guó)腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查，建成世界最大腫瘤營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)立了我國(guó)第一個(gè)腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)組織，主編我國(guó)第一部《腫瘤營(yíng)養(yǎng)學(xué)》專著，推動(dòng)《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》首次成為高等醫(yī)學(xué)院校規(guī)劃教材，率先倡議并試點(diǎn)建設(shè)“無餓醫(yī)院”，創(chuàng)辦《Precision Nutrition》等4本期刊，奠定了我國(guó)腫瘤營(yíng)養(yǎng)的國(guó)際領(lǐng)先地位。

未來，北京世紀(jì)壇醫(yī)院將繼續(xù)秉承“敬業(yè)樂群，慈愛濟(jì)人”的院訓(xùn)精神，持續(xù)改善醫(yī)療服務(wù)水平，不斷滿足人民群眾對(duì)醫(yī)療服務(wù)和健康生活的新需求，努力為百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更高效的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。

（圖片：人民日?qǐng)?bào)健康客戶端供圖）