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小湯山抗疫戰(zhàn)場(chǎng) 為了一個(gè)特殊體質(zhì)的英國(guó)人

來(lái)源:呼吸與危重醫(yī)學(xué)科 作者:劉月明 本頁(yè)責(zé)編:王占榮,左彥

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隨著新冠病毒的蔓延,世界多地都遭受了病毒的侵襲。在小湯山定點(diǎn)醫(yī)院,方天露護(hù)士長(zhǎng)分管的病區(qū)收治了一位特殊的病人,他是一位有著特殊體質(zhì)的英國(guó)人——對(duì)麩過(guò)敏,也就是對(duì)任何谷物類的東西都過(guò)敏,所以他的主食非常有局限性,只能是紅薯、土豆等食物。此外,對(duì)于異國(guó)病人,溝通也是個(gè)大問(wèn)題,他沒(méi)有微信,無(wú)法自主訂餐。方天露護(hù)士長(zhǎng)得知這個(gè)情況后,立刻與病人進(jìn)行了溝通。入住第一天,病人來(lái)到醫(yī)院已經(jīng)很晚,方護(hù)士長(zhǎng)夜里加急給他訂了一份餐,之后每天為患者用釘釘軟件訂餐,然后再單獨(dú)與食堂溝通,患者哪些能吃,哪些不能吃。

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但是實(shí)際操作中,還是會(huì)有一些困難。天露護(hù)士長(zhǎng)在釘釘軟件上備注了無(wú)麩飲食,但食堂工作人員對(duì)無(wú)麩飲食不是很了解,第二天送來(lái)的還是有谷物的食物。天露護(hù)士長(zhǎng)積極應(yīng)變,如果醫(yī)護(hù)人員的工作餐有適合患者吃的,先把自己的工作餐給患者。之后,護(hù)士長(zhǎng)與餐廳經(jīng)理在微信上對(duì)這名患者的飲食又單獨(dú)進(jìn)行溝通。

這名患者還吃不了很多調(diào)料:鹽可以吃,味精吃不了,醋只能吃蘋(píng)果醋,病人專門(mén)給護(hù)士們列了一個(gè)能吃什么、不能吃什么的清單,清單是英文的,天露護(hù)士長(zhǎng)先對(duì)清單進(jìn)行翻譯,然后再與食堂溝通,這個(gè)菜里有什么調(diào)料?那個(gè)菜里有什么調(diào)料?以保障每一項(xiàng)食材都能確保病人的安全。

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經(jīng)過(guò)一系列細(xì)致的溝通協(xié)調(diào),最終,這名特殊的英國(guó)患者的飲食問(wèn)題徹底解決了,在他住院的這些天,喜歡上了中國(guó)的飲食,他最喜歡的是土豆燉雞塊!

在這名患者出院的那一天,他激動(dòng)地朝我們揮手表示感謝,雖然過(guò)程繁瑣,但是我們很驕傲,因?yàn)槊鎸?duì)疫情,我們真正做到了:四海之內(nèi)同奮斗!

(薦稿:吳邊)

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