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專題專欄

創(chuàng)建老年友善醫(yī)院

老年人骨折術(shù)后補(bǔ)嗎?

來源:干部綜合科 作者:王小玲 本頁責(zé)編:左彥

又一位90歲高齡的老爺爺摔倒了!骨折手術(shù)結(jié)束后,家里人問我:我爸還能吃飯嗎?我能給他做些什么吃的?。磕懿荒芎赛c骨頭湯???

老年人發(fā)生骨折經(jīng)歷了創(chuàng)傷或手術(shù)打擊,堅硬的骨骼愈合時間長,終日臥床,運動減少,原先的生活節(jié)律被打亂,往往出現(xiàn)食欲下降,不想吃東西。因此,我們確實要在飲食上多下功夫,做好飲食調(diào)配,以減輕患者的痛苦,促進(jìn)骨折愈合。

在飲食方面,我們應(yīng)該根據(jù)骨折愈合康復(fù)的生理時間為患者提供相應(yīng)的飲食。

1.發(fā)生骨折(7~15天)早期,由于患肢腫脹、疼痛,加上精神緊張,老人常常不思飲食,食欲低下,在此期間要注意骨折部位活血化瘀、消腫止痛。其飲食原則上應(yīng)以清淡、開胃、易消化、易吸收的食物為主,主要有蔬菜、水果、魚、豆制品、精瘦肉等,忌食酸辣、油膩、燥熱,尤不可過早食入肥膩滋補(bǔ)之品,如骨頭湯、肥雞、燉水魚等??梢赃x擇清炒、清燉、清蒸為主,既保證營養(yǎng)不流失,又防止便秘。

2.發(fā)生骨折(15~30天)中期,此時老人食欲會大有改善,飲食調(diào)理應(yīng)轉(zhuǎn)入綜合營養(yǎng)供給,以促進(jìn)骨折部位加速愈合。可以在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物臟之類。

3.發(fā)生骨折(35天以上)晚期,飲食調(diào)理沒有太多需要忌口的食物,可以吃各種高營養(yǎng)、高蛋白及其各種維生素的食物,如老母雞湯、豬骨頭、羊骨湯、燉水魚等。

很多人認(rèn)為,骨折的病人就應(yīng)該大補(bǔ),其實這是一種盲目的補(bǔ)法,我們應(yīng)該根據(jù)骨折部位愈合情況,合理進(jìn)食,下面給您一些飲食小建議:

1.忌盲目補(bǔ)充鈣

2.忌多吃骨頭湯

3.忌偏食

4.忌不消化之物

5.忌少喝水

6.忌吸煙、飲酒

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