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健康科普
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臥床,生病,鼻飼進食? 來看看這份老年患者科學進食指南

發(fā)表日期:2023-11-30 來源:血液內(nèi)科 作者:吳昀靜 本頁責編:王占榮,范曉,張潔

老年患者適合進食什么食物?

我們根據(jù)食物形態(tài)為您分類介紹:

● 稀流質(zhì)食物可進食:水,牛奶,果汁

●?濃流質(zhì)食物可進食:麥片,湯,蛋羹

●?糊狀食物可進食:米糊,菜糊,肉糊,藕粉

●?半固體食物可進食:米飯,軟面包,粥

●?固體食物可進食:餅干,堅果

此外,尤其要注意禁食果凍和圓狀物!

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臥床老人怎樣進食?

老人臥床進食時,床頭應(yīng)抬高30度以上,讓老人倚靠在床上,禁止仰臥位進食,喂食者應(yīng)面對老人。

速度與分量:每次一茶匙,吞咽后才可喂食下一茶匙。

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老人坐于床邊怎樣進食?

老人坐于床邊進食時,雙手應(yīng)放在餐桌上,并固定好餐桌輪子。

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鼻飼體位進食應(yīng)注意什么?

鼻飼前,需將床頭抬高30度以上,再進行鼻飼。

鼻飼后,床頭仍需抬高,保持原有高度30分鐘。

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老年人進食還有哪些注意事項?

1.正常坐位進食,應(yīng)小口、慢進食。

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2.進食湯、水時,如有嗆咳應(yīng)停止進食。

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3.進食時避免談笑。

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4.進食過程中,注意觀察老人有無吞咽困難情況。

5.及時檢查口腔內(nèi)有無殘余食物。

6.進食完畢,注意觀察有無嗆咳,并維持原有臥位30分鐘。

7.進食后,幫助老人清潔口腔,清除食物殘渣。

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