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血液患者小暑節(jié)氣怎么吃?
來源:血液內(nèi)科 作者:吳昀靜 本頁責編:王占榮,范曉,左彥
小暑,是二十四節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣,2023年7月7日即將迎來2023年小暑。小暑時節(jié),天氣炎熱,人們易煩躁不安,愛犯困,少精神。對應這一時節(jié)特點,血液病患者在飲食上應注意哪些呢?
1. 盡量不要購買涼拌菜,如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌粉皮等。如想吃涼拌菜,一定要將蔬菜用開水反復燙洗、沖凈,佐料一定要干凈新鮮,現(xiàn)用現(xiàn)做,不可用已調(diào)制好的陳舊佐料。
2. 不要在小攤上購買燒雞、豬肘、香腸等熟肉食品,也不要在小攤上購買包子、餃子、涼面等。在商店購買也須注意保質(zhì)期,切不可食用保質(zhì)期不明、已過保質(zhì)期的食品。
3. 夏季燒烤攤、大排檔隨處可見,不建議血液病患者多吃多去。注意避免吃辛辣、刺激性、生冷食物,冷飲、冰棍也要盡量少喝少吃。
4. 天氣漸熱,不要吃剩菜剩飯,特別是隔夜飯菜更不能吃。
5. 少食油膩食品,為保證蛋白質(zhì)攝入充足,可吃一些雞蛋、瘦肉、魚和豆腐。
6. 酸奶有助消化,且富含蛋白質(zhì)、脂肪,可適量食用。但患有胃腸道疾病的血液病患者不建議喝酸奶。
7. 夏季蔬菜、水果豐富,患者宜多食用。但應注意很多蔬菜、水果農(nóng)藥含量超標,食用時應反復泡洗。
8. 夏季蚊蠅多,餐具使用前一定要清洗干凈,不吃蒼蠅碰過的食物。
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