健康科普
柿子雖好 切莫貪食
老王叔叔最近有個煩心事。前幾日在市場買的柿子終于熟透了,甜蜜的果肉,讓他欲罷不能,但連吃了三日后,他感覺肚子不太對勁了,吃飯沒有食欲,還經(jīng)常惡心、肚子脹,上廁所也沒有排氣排便,整個人精神狀態(tài)有些萎靡。
在老伴兒的陪伴下,老王叔叔來到了北京世紀(jì)壇醫(yī)院。拍完片子后,胃腸腫瘤外科朱昱冰主治醫(yī)師發(fā)現(xiàn):原來老王叔叔得了胃石癥,導(dǎo)致了腸梗阻!老王叔叔不理解,聽過膽結(jié)石、腎結(jié)石,這胃結(jié)石是個啥病?!朱昱冰醫(yī)生耐心地解釋,“這個胃結(jié)石是您自己吃出來的?!?/p>
柿子是我國冬季的暢銷水果,深受男女老少的喜愛!柿子中果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素、果膠、單寧、酚類的含量比較豐富,適當(dāng)食用可以補充一定的營養(yǎng)。但是,柿子如果食入不當(dāng)?shù)脑挘瑫θ梭w造成不良影響。如果空腹食用大量的柿子或吃未成熟的柿子,柿子中含有的果膠及膠芬,會和胃酸發(fā)生反應(yīng),形成凝結(jié)塊,從而導(dǎo)致胃石癥。由于胃黏膜會劇烈蠕動,促使結(jié)石排出進(jìn)入十二指腸,所以通常會在胃角部形成磨損的潰瘍,病人可能會出現(xiàn)胃痛,甚至胃出血。胃石與食物殘渣混合積聚變大,就會出現(xiàn)惡心、嘔吐,甚至腸梗阻的情況。目前,經(jīng)過朱昱冰主治醫(yī)師的悉心治療,老王叔叔的腸梗阻癥狀已得到了緩解,可以正常進(jìn)食。
建議大家在食用柿子時要注意以下幾點:第一、空腹時不要大量食用;第二、不要食用不成熟的柿子;第三、食用柿子后,不要喝酒;第四、缺鐵性貧血患者和消化功能較差患者,應(yīng)該少量食用。