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多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

發(fā)表日期:2022-09-26 來源:臨床營養(yǎng)科 作者:賀源 本頁責編:左彥

根據(jù)《中國居民膳食指南2022》核心推薦,蔬菜水果、全谷物、奶類、大豆是維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和植物化學物的重要來源,對提高膳食質(zhì)量起到關鍵作用。因此,日常飲食中我們應做到:

1. 蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。

2. 餐餐有蔬菜,保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜,深色蔬菜應占1/2。

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3. 天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

選擇新鮮應季的水果,變換種類購買,在家中或工作單位把水果放在容易看到和方便拿到的地方,保證隨時可以吃到。

4. 吃各種各樣的奶制品,攝入量相當于每天300ml以上液態(tài)奶。

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每天相當于300ml液態(tài)奶的乳制品(以鈣含量為基準)

鈣含量資料來源:《中國食物成分表標準版(第6版第二冊)》,2019年

5. 經(jīng)常吃全谷物、大豆制品,適量吃堅果。

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(圖片來源:中國營養(yǎng)學會)

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