有很多胖友們?yōu)榱藴p肥，會在一日三餐中悄悄“刪減”掉1至2餐，企圖通過減少進食量的方式得到減肥的效果。那么減肥能不能不吃早餐呢？我們專業(yè)的減重外科團隊給出的答復(fù)是：無論減不減肥，都建議吃早餐，不僅要吃，更要吃“好”。

首先，不吃早餐可能會導(dǎo)致膽囊結(jié)石的產(chǎn)生。膽囊的作用是儲存膽汁，每餐之后在膽囊收縮素的作用下將膽汁排出參與十二指腸的消化吸收。人在早晨空腹時，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過一夜，大約12小時的貯存，其膽固醇的飽和度較高。如果不吃早餐，膽汁不參與消化食物，這樣一來膽汁中的膽固醇就會過度飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。

其次，不吃早餐不利于一天機體的代謝活動。如果早上不吃飯，經(jīng)過一夜的睡眠，就沒有食物給大腦提供能量，不吃早餐還會使血糖不斷下降，低血糖很容易導(dǎo)致頭暈，手軟無力，影響一天的工作效率，自己也餓的難受，這樣就得不償失了。特別是如果你早上起床的時候感覺餓的話，那更是毫無疑問要吃早餐。

幾點吃？吃早餐的最佳時間是7-8點，這樣的話，與午餐的時間間隔在4小時左右，是比較合適的時間。

吃什么？早餐我們比較建議吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如雞蛋、牛奶、豆?jié){等。作為搭配，最好再吃一些優(yōu)質(zhì)的蔬菜水果補充維生素纖維素。對于碳水方面，如果是減肥的人群，我們建議吃麥片（注意，此處的麥片是指純麥片，含有其他水果干之類成分的麥片，熱量其實也是不低的?。?，還有一些雜糧主食比如全麥面包等。

吃多少？早餐吃的太多的話超過胃腸道消化能力，長時間如此可能導(dǎo)致消化功能下降，胃腸功能障礙。吃的太少的話，影響一整天的精神和體力，而且中午早早就餓了，往往可能導(dǎo)致中午吃的更多。所以，早餐建議吃8分飽，讓身體有充分的能量開啟一天的工作。

當然，如果你是長期20多年從來不吃早餐的話，可能你的機體已經(jīng)適應(yīng)了不吃早餐的情況，那么如果突然吃早餐可能也會造成不習慣甚至不耐受，只有在這種情況下我們才不堅持推薦大家吃早餐。除此之外其他的情況，哪怕是減肥人群，我們都是建議吃早餐的。