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減重與代謝外科

學(xué)科百科

減肥使用的代糖究竟靠譜嗎

來源:肥胖與代謝病中心

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提起減肥,想必大多數(shù)人都知道要限制甜食、零食,特別是含糖飲料的攝入。甜食使用過量,有導(dǎo)致肥胖、動(dòng)脈硬化、高血壓糖尿病、齲齒等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。近年逐漸火熱的代糖產(chǎn)品,究竟是什么呢,對(duì)減肥的幫助究竟有多大呢?

代糖,顧名思義,就是代替了普通的白砂糖或者蔗糖,常用的是阿斯巴甜和蔗糖素(三氯蔗糖),其甜度,分別是普通蔗糖的200倍和600倍,因此僅需要添加少量的代糖,就可以擁有同等的甜味口感,無糖可樂中添加的就是它了。平時(shí)我們?cè)诳谙闾侵谐R姷哪咎谴迹彩且环N代糖,它的代謝不受胰島素調(diào)節(jié),糖尿病病人可以使用。此外木糖醇還有防齲齒的作用。

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代糖產(chǎn)品不參與新陳代謝,熱量低,是蔗糖的良好替代品。從理論上來說,如果普遍推廣代糖,對(duì)控制體重和減肥肯定是有良好作用的。但是目前代糖在市場(chǎng)上占據(jù)的比重還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于蔗糖,這與其并沒有被消費(fèi)者普遍認(rèn)可有關(guān),此外代糖的價(jià)格相對(duì)較高,也影響了它在市場(chǎng)上的廣泛推廣。

話說回來,代糖固然對(duì)減肥有良好作用,假如我們的奶茶、蛋糕中的糖類都使用代糖,豈不是就可以大快朵頤,再也不用擔(dān)心變胖了?想想就高興呢!在這里我們要糾正一下這個(gè)想法:既然決定減肥,就一定要開始改變自己的生活方式了,絕對(duì)不能僅僅寄希望于代糖產(chǎn)品的。即便不食用代糖,只要我們正常三餐,8分飽,拒絕甜食、零食,或者嚴(yán)格控制住甜食的量,哪怕沒有使用代糖,也不可能變胖呀!所以減肥的朋友們,代不代糖的,真的不用太糾結(jié),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,拒絕零食,少吃多動(dòng),一定能瘦的,凡是瘦不下來,一定是管不住嘴的!夏天到了,大家一起來減肥吧!

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