《中國(guó)居民膳食指南2022》指出：食物多樣是實(shí)踐平衡膳食的基礎(chǔ)，食物多樣、平衡膳食才能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。

合理搭配是實(shí)現(xiàn)平衡膳食的關(guān)鍵，只有將各類食物的品種、數(shù)量合理搭配才能實(shí)現(xiàn)平衡膳食的目標(biāo)。平衡膳食可提高機(jī)體免疫力，降低心血管疾病、高血壓、2型糖尿病、結(jié)直腸癌、乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式

● 每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物；

● 平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，合理搭配；

● 每天攝入谷類食物200～300g，其中包含全谷物和雜豆類50～150g，薯類50～100g。

控制食物分量，增加品種花樣

● 在實(shí)際生活中，我們可以把食材的分量控制得少一些，增加品種供應(yīng)；

● 同類的食物經(jīng)常變換制作花樣；

● 多搭配不同的食物，做到色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)更全面。

餐餐有主食，薯類巧利用

同時(shí)三餐中餐餐要有主食，保證全谷物、雜豆每天吃一次。

需要控制體重者或者糖尿病患者，要巧妙利用薯類，用薯類替代部分主食，既增加飽腹感，同時(shí)又可控制總能量攝入，還可豐富維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充。

（圖片來源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)）