一、什么是濕熱體質(zhì)？

濕熱體質(zhì)：指的是以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要的體質(zhì)狀態(tài)。

在日常生活中，我們對(duì)于“濕”和“熱”的理解一般來自于外界環(huán)境帶來的感受，例如：梅雨季節(jié)氣候潮濕，夏季又悶又“熱”又“潮濕”。

“濕熱體質(zhì)”中的“濕”是存在于人體內(nèi)的，由于不良的生活飲食等因素導(dǎo)致人體的脾運(yùn)化水濕功能失常，所產(chǎn)生的一種病理產(chǎn)物。

“濕熱體質(zhì)”中的“熱”，這和我們平常所說的“上火”非常接近，比如說嗓子疼，煩躁不安，臉上長(zhǎng)痘了，這就是熱象，說明體內(nèi)有熱。

二、如何判斷自己是否是濕熱體質(zhì)？

大部分濕熱體質(zhì)的人是偏胖的，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，通常都有以下幾個(gè)表現(xiàn)：

· 部或鼻部有油膩感或者油亮發(fā)光；

· 易生痤瘡或瘡疥，臉上長(zhǎng)痘；

· 常會(huì)覺得口苦或嘴里有異味；

· 便時(shí)尿道有發(fā)熱感，尿色濃(深)；

· 容易患濕疹[1]。

三、濕熱質(zhì)的人該如何吃呢？

《本草綱目》中記載酒有大熱，故濕熱質(zhì)的人酒最好不要碰，平時(shí)經(jīng)常喝酒的人建議戒酒。

同樣因?yàn)轶w內(nèi)有熱，辛辣和溫補(bǔ)之品都要少吃，如：

· 蔬菜類：辣椒、蔥、姜、蒜

· 肉類：牛、羊、狗肉

· 水果類：荔枝、芒果、菠蘿

濕熱質(zhì)的人適宜吃一些清利化濕的食物，如：

· 雜糧豆類：綠豆、紅小豆、蠶豆、四季豆、薏苡仁、蓮子

· 肉類：鴨肉、鯽魚、鯉魚、田螺

· 瓜類蔬菜：冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、海帶、紫菜、芹菜、薺菜、豆角、綠豆芽、蓮藕等

· 水果：西瓜、梨

· 茶類：綠茶

其中以綠豆清熱除濕效果強(qiáng)、蓮藕清熱效果佳，對(duì)于濕熱體質(zhì)，綠豆湯、煨藕湯是再好不過了，兩者結(jié)合還可以做成一個(gè)藥膳——綠豆藕。具體做法：

原料：肥藕1節(jié)，綠豆50g(1兩)

做法：綠豆需用溫水浸泡一段時(shí)間，取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中清水燉至熟透，加入適量食鹽即可[2]。

濕熱體質(zhì)是不良飲食生活長(zhǎng)期作用的結(jié)果，要想改善并不是一天兩天的事，需長(zhǎng)期堅(jiān)持才能看到效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]王琦.九種體質(zhì)使用手冊(cè)[M].中國(guó)中醫(yī)藥出版社2012.02.01.

[2]何清湖.潘遠(yuǎn)根.中醫(yī)藥膳學(xué)[M].中國(guó)中醫(yī)藥出版社,2015.06.01.