一年一度的新春佳節(jié)就要到了，春節(jié)前夕是每個家庭備年貨最忙碌的時候，春節(jié)備年貨我們總是習(xí)慣買買買，什么都要多買，因此春節(jié)往往會吃很多，節(jié)后不僅胖三斤，血糖血脂血壓更可能受到影響，有沒有健康置辦年貨的好方法呢？本文為您置辦年貨支幾招，注意以下幾點，我們的餐桌一定能夠更加營養(yǎng)均衡，更健康：

1.年貨多樣巧搭配

年貨要做到粗細(xì)搭配、葷素搭配、色彩搭配。主食類可增加薯類、全谷物類食物補充，既能增加維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維補充，又能凹出多彩造型。

2.熏臘食品謹(jǐn)慎選

肉、蛋、奶、豆制品類是提供蛋白質(zhì)的好來源。過年的熏腸臘肉是很多家庭的必備年貨，但是熏臘食品在加工過程中亞硝酸鹽容易超標(biāo)，還容易發(fā)生霉變，而且煙熏過程中很容易產(chǎn)生致癌物，因此一定要謹(jǐn)慎選擇。

3.控油少鹽不可忘

在挑選零食時要注意這些：高纖維餅干、調(diào)味堅果、低糖點心……這些零食膳食纖維高，精制糖添加少量，但是脂肪和鹽可是沒有少呢！我們購買時要注意查看包裝上的營養(yǎng)成分表，重點查看脂肪和鈉的含量，如果NRV值很高，則說明這個食品屬于高脂高鹽食品，要減少攝入。此外，我們還要盡量購買接近原色、味道自然的糕點，避免色素和香精的攝入。