醫(yī)院新聞
北京世紀(jì)壇醫(yī)院年夜飯大放送 ——讓您春節(jié)在家秒變料理大廚
2022年春節(jié)漸行漸近,年夜飯作為每家每戶的重頭戲,承載了許多的情感與寄托。為更好地服務(wù)職工,響應(yīng)國家“原地過年”號召,北京世紀(jì)壇醫(yī)院職工食堂為全體職工準(zhǔn)備了眾多精品年夜飯菜肴,讓您春節(jié)在家露一手,秒變料理大廚!
一、 醬貨類
各種醬貨是春節(jié)餐桌上必不可少的佐酒美食,職工食堂為醫(yī)院職工們準(zhǔn)備了豐富的醬貨,一定能夠滿足您的味蕾!
醬鴨翅:醬味濃郁,美味可口,唇齒留香,還不上火。醬牛肉:肉筋相間,肉酥筋軟,過年必備!
醬香豬耳:香脆的豬耳經(jīng)過鹵味腌制,成為一道開胃的下酒小菜。醬肘花:肥而不膩的醬肘花帶給人們對熟食的滿足感,提升節(jié)日飲酒的趣味性,增加節(jié)日氣氛。
樟茶鴨:熏鴨的一種,制作考究,是四川省非常有名的經(jīng)典菜肴之一,屬于川菜系,其特殊的香味讓很多人為它趨之若鶩。醬香豬蹄:肥而不膩的醬豬蹄一定也是很多朋友春節(jié)餐桌上的常客。
二、 海鮮、冰鮮半成品類
小龍蝦、蝦仁、扇貝、黃花魚、牛蛙、鱈魚、臘肉、豬排……醫(yī)院職工食堂為職工們準(zhǔn)備了眾多選料精良、價格適中的海鮮、冰鮮半成品及熏肉半成品,相信經(jīng)過各位料理大廚的烹飪,一定會為春節(jié)餐桌增色不少。
三、 主食類
1. 常規(guī)主食
2.各類糕點
四、 桌餐類
2022年春節(jié)職工食堂還精心準(zhǔn)備了多種套餐——四人餐、六人餐、八人餐,滿足家庭宴會不同的菜品需求,豐儉由人,美味便捷!
A四人餐:
菜品A:松茸七彩菌 蠔油牛柳 山菌煲蒸雞 干燒魚 包漿豆腐 五彩貝柱 五谷豐登 花米飯
B六人餐:
菜品B:菜品A+淮安蘇鴨 四喜丸子 燕麥冰沙包
C八人餐:
菜品C:菜品B+酸湯墨魚片 菜團(tuán)子 蒙古肉
以上年夜飯菜肴食材均經(jīng)總務(wù)處嚴(yán)格篩選,菜品制作過程由總務(wù)處全程監(jiān)管,保證菜品健康美味,安全放心!2022年1月1日起至春節(jié)前,醫(yī)院職工可通過電話或食堂現(xiàn)場選購預(yù)訂以上菜品,歡迎大家選購!
預(yù)訂電話:63926872
(薦稿:畢紅波)