2020年11月13日，山東濟(jì)南的一名男子，在某家火鍋店里吃火鍋，一頓胡吃海喝后，趴在桌子上。商家詢問男子你怎么了?這名男子說自己有心臟病，心臟不舒服。隨后工作人員撥打了120。當(dāng)醫(yī)生看到這個男子笑了，“這不是老熟人嘛” !據(jù)了解，這名心臟不舒服的男子沒有工作，經(jīng)常去吃霸王餐。每次也都是一樣的劇情，謊稱自己不舒服，有心臟病，不想付錢。醫(yī)生已經(jīng)為他“治療”過很多次，所以醫(yī)生到場后就揭穿了他。

上面的示例我們可以當(dāng)作笑談，但是作為心臟?？漆t(yī)師，在這里要嚴(yán)肅地告訴大家，吃火鍋，如果不注意，真的會引起或加重心臟病!

吃火鍋和心臟病有關(guān)系，主要有以下幾點原因：

一、大冷天吃火鍋非常舒服，一般在火鍋店或家中，由于氣溫原因，門窗一般都是關(guān)閉的，這樣會導(dǎo)致空氣不流通。吃火鍋時，往往人多熱鬧，吃的時間又較長，如空氣不流通，會造成室內(nèi)氧氣濃度相對不足。若在室內(nèi)使用炭爐的傳統(tǒng)火鍋，當(dāng)木炭燃燒不完全時，會產(chǎn)生大量的一氧化碳與二氧化碳，更易致心肌缺氧，進(jìn)一步會誘發(fā)心絞痛、心梗等的發(fā)生。

二、吃火鍋時，吃的時間較長，加之親朋好友齊聚甚是熱鬧，吃起來十分開胃，往往吃得比別的飲食量要多。過度飲食會使得胃腸等消化道供血需求提高，以致心臟加強(qiáng)工作，心率增快，心肌氧耗增加，會出現(xiàn)心肌缺氧，甚至腦部供血不足缺氧的情況。此外，過度飲食也會造成胃擴(kuò)張，橫膈膜上抬，正常收縮受到影響，腹式呼吸無法良好的進(jìn)行，造成呼吸困難，肺部吸氧不足。同樣容易導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生。

三、吃火鍋一般多數(shù)在冬天，天氣越冷吃起來越起勁，這樣就會出現(xiàn)室內(nèi)、外溫差較大的結(jié)果。往往火鍋店內(nèi)是熱火朝天，但一出到外面就是寒風(fēng)凜冽、大雪紛飛。有長期高血壓、動脈硬化的患者，突然遇到冷空氣刺激時，會使血管驟然收縮，管腔狹窄加之本身基礎(chǔ)病變，血管中有斑塊，會導(dǎo)致血液流通受阻加重，從而極易引起心腦血管病癥的發(fā)作和復(fù)發(fā)。

綜上所述，冬天吃火鍋是大家非常喜歡的一種過冬飲食方式，但是老人、有心腦血管病的患者，務(wù)必注意上述幾點，度過一個安穩(wěn)而快樂的冬季。