2021年8月7日14點(diǎn)54分，立秋

《月令七十二候集解》講：“秋，揫(jiū)也，物于此而揫斂也?！薄豆茏印费裕骸扒镎哧帤馐枷?，故萬物收?！绷⑶锸乔锛局?，萬物化實(shí)成形，莊稼成熟收獲的季節(jié)。

在此時(shí)節(jié)，北方炎熱的天氣開始反轉(zhuǎn)，立秋前后由悶熱到干爽的轉(zhuǎn)變無比舒適，而南方炎熱的氣息還要再持續(xù)一段時(shí)間。

秋季是由熱轉(zhuǎn)涼，又由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)，隨著陽氣變化，從夏長轉(zhuǎn)為秋收的狀態(tài)。到了秋天，鍛煉、勞動(dòng)都不宜過勞大耗，情緒也要以安寧清靜為主。

立秋物候

初候，涼風(fēng)至。西方凄清之風(fēng)曰涼風(fēng)。溫變而涼氣始肅也?！吨苷Z》曰火見而清風(fēng)戒寒是也。

二候，白露降。大雨之後，清涼風(fēng)來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

三候，寒蟬鳴。寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者;馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。

立秋養(yǎng)生

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也，逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。

經(jīng)歷春生、夏長，自然之氣向外擴(kuò)散，到了秋天萬物成熟，陽氣開始回收，則轉(zhuǎn)向平定內(nèi)斂，此時(shí)天氣勁肅，地氣清明，為適應(yīng)時(shí)令，達(dá)到平衡的狀態(tài)，應(yīng)早睡早起，使情志安定平靜。收斂此前向外宣散的神氣，以使人體能適應(yīng)秋氣并達(dá)到相互平衡;不要讓情志外越，使肺氣保持清肅。

如果身體的收斂機(jī)能在秋天未能得到應(yīng)有的養(yǎng)護(hù)，就會(huì)導(dǎo)致冬天的閉藏之力不足，影響身體健康。

秋季易發(fā)腹瀉，要注重飲食保養(yǎng)，還要預(yù)防秋咳，莫受風(fēng)寒，尤其是肺腎不足的患者，一咳就是一整個(gè)秋天，非常痛苦。秋天適宜燉煮銀耳百合蓮子羹，養(yǎng)肺潤肺。

民間素有“貼秋膘”的習(xí)俗，流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比來作為對(duì)健康的評(píng)判，體重減輕叫“苦夏”。瘦了就需要“補(bǔ)”，就會(huì)吃燉肉、肉餡餃子、燉雞、燉鴨、燉魚等肉食油葷，這種補(bǔ)的辦法就被大家稱為“貼秋膘”?，F(xiàn)今營養(yǎng)普遍充足，可以進(jìn)補(bǔ)，但不要太過，謹(jǐn)防肥甘厚味傷脾胃。

立秋飲食

秋季飲食應(yīng)遵循補(bǔ)肺潤燥養(yǎng)陰增酸的原則，中醫(yī)五行學(xué)說中秋季屬肺，立秋以后是養(yǎng)肺補(bǔ)肺的好時(shí)節(jié)。

補(bǔ)肺首選杏仁，《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺、清積食、散滯。杏仁對(duì)于干咳無痰、肺虛久咳等癥，有非常好的緩解作用。用甜杏仁、百合、蓮子、山藥等食材煲湯熬粥都是特別好的辦法。

潤燥首選食物——蓮藕，荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。秋天天氣干易煩躁，不能靜心，蓮藕可以開胃清熱、潤燥止咳，且性不寒，尤其適合女性吃。

養(yǎng)陰食物里最具代表性的就是蜂蜜，蜂蜜養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便，還能養(yǎng)脾，所以蜂蜜叫百花之精。

增酸方面，酸味食物有收斂、生津、止渴的作用?？梢赃m當(dāng)吃點(diǎn)酸的應(yīng)季水果，如葡萄，益氣補(bǔ)血，健脾利尿。立秋時(shí)吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。