2021年6月21日，夏至，是北半球一年中白晝最長的一天，這天日影最短。白天屬陽，夜晚屬陰，此時陽氣盛極。夏至過后白晝漸短，陽氣逐減，陰氣漸生。俗話說：冬至“一陽生”，夏至“一陰生”，這兩個節(jié)氣是陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵階段，對養(yǎng)生也是至關(guān)重要。

夏至物候

初候，鹿角解。 古人認為，鹿的角朝前生，屬陽。夏至時陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角感陰氣開始脫落。而麋屬陰，所以在冬至時角才脫落。二候，蟬始鳴。 雄性的蟬在夏至后感覺到陰氣漸長就鼓腹而鳴。三候，半夏生。 半夏，藥名，居夏之半而生，故名。半夏在仲夏的沼澤地或水田中出生，是種喜陰的植物，此時開始生長、發(fā)芽，逐漸成片。

夏至養(yǎng)生

夏至的到來，正式進入盛夏。此時的高溫容易對人體有損。養(yǎng)生應遵循“三避”原則，即避暑、避濕、避寒，使身體保持在健康穩(wěn)定的狀態(tài)。

健脾除濕 夏日脾胃功能低下，運化不利易中濕邪，常出現(xiàn)胃口不好，易腹瀉，舌苔白膩之象，可以服健脾利濕之物。

清熱消暑，夏日高溫，暑熱邪盛，心火較旺，因此可備些具有清熱解毒、清心火作用的藥物，如薄荷、金銀花、連翹等來祛暑，亦可取適量泡水或入湯，起預防之功。

補養(yǎng)肺腎 夏天心火旺而肺金、腎水弱，要注意補養(yǎng)肺腎之陰?？蓚滂坭阶印⑸?、百合、桑葚，以及酸收肺氣藥，如五味子等，另外須防出汗太過，耗傷津氣。

此外，人體要適應自然環(huán)境、季節(jié)氣候的變化，夏季陽氣盛于外，要注意保護陽氣，順應中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的特點。

夏至飲食

夏至心火當令，克肺金，故《金匱要略》有“夏不食心”的說法。根據(jù)五臟、五味的相互關(guān)系，味苦之物能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié)，中醫(yī)認為此時宜多食酸味以固表。

夏季要多吃些能夠清熱利濕的食物。例如：苦瓜、烏梅、西紅柿、綠豆、黃瓜等。夏日飲品少不了酸梅湯，有消食、和中、生津、收斂肺氣、除煩安神之效。

夏季飲食調(diào)養(yǎng)除了要清熱消暑，還要注意不要損傷脾肺之氣?，F(xiàn)代人飲食營養(yǎng)充足，足夠供身體消耗運化，甚至多有余，切忌過度進補，盡量避免吃辛辣油膩刺激的食物，以及熱性過大的食材，如羊肉、狗肉等，最好以清淡少油的食物為主。

還要盡量少吃冰鎮(zhèn)的食物、瓜果和飲料。中醫(yī)學認為夏季人體陽氣在外，陰氣內(nèi)伏，過度貪涼的飲食，損傷脾胃陽氣，易出現(xiàn)胃脹、腹痛、腹瀉，以適量適度最佳。