吃某種食物能防癌么?從營養(yǎng)的角度講，每種食物的營養(yǎng)素含量和種類各不相同，而我們每天吃的食物種類很多，是多種成分組合的復(fù)合營養(yǎng)素，因此，通過單獨的某一種食物來起到防癌的作用是不現(xiàn)實的，我們應(yīng)該結(jié)合食物營養(yǎng)、身體運動來預(yù)防癌癥，減少患癌風(fēng)險。世界癌癥研究基金會（WCRF）與美國癌癥研究所（AICR）——聯(lián)合發(fā)布了2018版癌癥預(yù)防報告，這里從飲食、營養(yǎng)和運動等方面提出以下防癌建議：

1.保持健康體重：日常飲食應(yīng)該均衡不過量，建議在保持體重（BMI≥18.5)的情況下，控制能量攝入，保持身材，避免肥胖。

2.保持身體活躍：世界衛(wèi)生組織建議成年人每天都要積極運動，每周至少做150分鐘的適度身體活動（包括步行、騎自行車、家務(wù)勞動、游泳、跳舞等）或至少75分鐘的劇烈身體活動（包括跑步、快速游泳、快速騎自行車、有氧運動等）。

3.吃富含全谷物、蔬菜、水果和豆類的食物：飲食應(yīng)多樣化，建議周保證吃25種食物，包括蔬菜、水果、全谷類和豆類等。每天至少吃30克纖維、400克蔬菜和200克水果。

4.限制“快餐”：限制富含脂肪、淀粉或糖的加工食品，以幫助控制卡路里攝入。

5.限制紅肉和加工肉：吃適量的紅肉（每周不超過約3份，相當(dāng)于約350–500克煮熟的紅肉）以及微量的加工肉。

6.限制含糖飲料：多喝水和不加糖的飲料。

7.限制飲酒：為了預(yù)防癌癥，最好不要飲酒。如有飲酒需求，男性每日飲酒量應(yīng)該控制在2個酒精單位以下，女士則限制在1個酒精單位。（注：1個酒精單位為10毫升純酒精，約相當(dāng)于360毫升啤酒、150毫升干葡萄酒或45毫升白酒）

8.不要使用補充劑來預(yù)防癌癥：通過飲食來滿足營養(yǎng)需求。膳食補充劑不能成為食物的替代品，例如不能只吃維生素補充劑，不吃蔬菜水果。日常飲食應(yīng)該以新鮮食物為主，膳食補充劑僅做補充之用。

9.對于母親來說：如果可以的話，用母乳喂養(yǎng)寶寶。有強有力的證據(jù)表明，母乳喂養(yǎng)可以預(yù)防母親患乳腺癌，并促進嬰兒健康成長。