飲食宜清淡，少食油膩食品（易化生積熱）。在日常生活中，做一些簡單、美味的小藥膳，對預防流感也有幫助。

【食方】

◎ 二白湯：蔥白15克，白蘿卜30克，香菜3克。加水適量，煮沸熱飲。

◎ 姜棗蘇葉飲：蘇葉3克，生姜3克，大棗3個。生姜切絲，大棗切開去核，與蘇葉共裝入茶杯內，沖入沸水200-300ml，加蓋浸泡5-10分鐘，趁熱飲用。

◎ 桑葉菊花水：桑葉3克，菊花3克，蘆根10克。沸水浸泡代茶頻頻飲服。

◎ 薄荷梨粥：薄荷3克，帶皮鴨梨1個（削皮），大棗6枚（切開去核），加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用，平時容易“上火”的人可吃。

◎ 荸薺、百合、梨等具有清熱生津的作用，可以適當食用。

◎ 鮮魚腥草30-60克，蒜汁加醋涼拌。

◎ 鮮敗醬草30-60克，蒜汁加醋涼拌或蘸醬吃。

◎ 鮮馬齒莧30-60克，蒜汁加醋涼拌或蘸醬吃。

◎ 赤小豆、綠豆適量熬湯服用。

◎ 若口鼻干燥較重，可以棉簽蘸香油外涂，具有潤燥的功用。

（供稿：張海英）