q　控制能量攝入
　　能量供給以維持正常體重為宜，肥胖或超重者應積極減重，但應注意合理營養(yǎng)，科學減肥，最好在營養(yǎng)師指導下進行，以免損害身體健康。

　　q　適當增加蛋白質(zhì)的量
　　供給充足的蛋白質(zhì)，以利于脂蛋白合成，清除肝內(nèi)積存的脂肪，　

促進肝細胞的修復和再生。高蛋白食物應選用豆類、奶類、魚蝦類等，適當限食畜肉類。

　　q　限制脂肪和膽固醇
　　全天脂肪不超過40克，相當于正常飲食情況下烹調(diào)用油不超過15克（<1斤/月）。膽固醇不超過300毫克（一個中等大小雞蛋約含膽固醇250毫克左右），對含膽固醇高的食物如蛋類、動物內(nèi)臟、魚子、魷魚、墨魚等應適當限制。

　　q　適當控制碳水化合物
　　碳水化合物主要由糧谷類提供，不用精制糖類、蜂蜜、含糖果汁和飲料、果蜜餞等，避免進食過多碳水化合物而轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　q　足夠的膳食纖維和充足的維生素、礦物質(zhì)和微量元素
　　主食應粗、細、雜糧搭配，多用蔬菜、水果、菌藻類和豆類等，以提供各式各樣的維生素、微量元素和膳食纖維。

　　q　選用趨脂類食物
　　兔肉、海米、淡菜、干貝以及小米、海帶、芝麻、油菜、菜花等含有促進磷脂合成的有效物質(zhì)，烏龍茶、山楂、龍井等亦有降脂作用。

　　q　膳食宜清淡
　　少鹽，忌食強刺激性和辛辣食物，少用雞湯、肉湯和魚湯。

　　q　戒酒